segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Receita de amor!


Não poderia deixar de postar esta foto. Quando o indiano Shridhar, que fez de sua cozinha um laboratório, aprendia a preparar masala dosa para seu filho. Bonito isso não? Um pai que vai até o curso aprender a receita predileta do filho! Mais saboroso do que um bom masala dosa, é o amor que este pai derrama sobre seus filhos, o dosa é apenas um pequeno aperitivo perto disso...

Em breve resgistros fotográficos e videográficos do evento: Noite do Brasil na Índia (Delhi)!

Há anos venho representando a cultura indiana o Brasil, também através da cozinha. Neste ano fiz diferente, levei a cozinha tradicional de algumas regiões do Brasil para a Índia, para saber o que os indianos achariam dela, com direito a música brasileira e muita alegria.

Fabio Goulart

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